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青鸟餐饮阮清：开更多泰国风味餐厅
2008-3-24 15:45:25

    10年前，一个名为阮清的女人带领着她的团队组建了昆明青鸟餐饮有限公司。10年后，这个女人将她所品味的点滴泰国，通过帷幔、情调与纯正泰式佳肴，淋漓尽致地搬进昆明，搬到人们心中。

    2004年7月，青鸟进入泰国商贸展示会成为其荣誉成员之一。经过不懈努力，2005年8月青鸟“泰缅专作”餐厅获得了“泰王国知名企业”认证，青鸟成功地向云南人民引进了泰国饮食文化。

    昆曼通道的全线贯通，对于阮清及青鸟来说有着重要的意义。阮清认为，作为云南唯一获得“泰王国知名企业”认证的餐厅，昆曼通道的畅通，意味着青鸟将迎来更广泛的国际客人。因此青鸟扩大营业规模，即将开设一个泰国风味餐厅及西餐厅。对于昆曼公路开通可能带来的利好商机，阮清还分析道：“现在我们的酱料、干货、饮品等食材几乎全部依靠水路运输完成，一般一批货需要两周时间，因此对于昆曼公路贯通带来的快捷方便，我们十分期待。”